| 我国启动粮食作物强化工程解决微量元素缺乏 |
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关键字：微量元素,粮食作物
来源: 新华社
时间: 2005-11-07 点击率: 159219 |
| 摘 要： 新华社贵阳11月6日电著名作物遗传育种学家、中国工程院院士荣廷昭日前在贵阳的一个院士专家报告会上透露，我国已启动一项名为HarvestPlus-China计划的粮食作物强化工程，意在有效解决全国广大贫困地区的微量营养元素缺乏问题。 |
著名作物遗传育种学家、中国工程院院士荣廷昭日前在贵阳的一个院士专家报告会上透露，我国已启动一项名为HarvestPlus-China计划的粮食作物强化工程，意在有效解决全国广大贫困地区的微量营养元素缺乏问题。
荣廷昭介绍，HarvestPlus计划是国际农业研究协作组织(CGIAR)的一个全球性项目，是由国际热带农业研究中心(CIAT)与国际食物政策研究所(IFPRI)组织和发起的，旨在通过生物强化途径，提高主要粮食作物的微量营养元素含量。
荣廷昭认为在HarvestPlus计划框架之内成立一个独立的HarvestPlus-China计划很有必要。这是因为，我国居民特别是贫困人群的微量营养元素缺乏严重，某些地区的贫血率高达20%，如不及时采取措施，提高食品可吸收的营养元素，预计今后10年，由于成年人缺铁性贫血造成的生产能力下降而导致的经济损失将达到7020亿元，儿童的缺铁性贫血所造成的损失将高达21787亿元，相当于2001年GDP的2.9%。
据了解，国际HarvestPlus计划第一阶段的目标作物是水稻、小麦、玉米、木薯、甘薯和大豆等，目标元素是铁、锌、维生素A等。其对我国粮食作物强化计划所资助的项目已于今年年中正式选定并实施。
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