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科研新闻 |
| 我国加紧整治水产品药物残留 |
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时间: 2002-10-31 点击率: 1134076 |
摘 要： 新华社青岛１０月２９日电（记者董峻）我国重点渔区目前正在加快进行水产品药物残留专项整治，以控制水产品中氯霉素等禁用药物使用，确保水产品质量符合出口需要，并进一步保证消费者安全食用水产品。
这是记者今天在此间举行的“２００２中国国际渔业博览会”上得到的消息。
今年初欧盟委员会禁止进口我国动物源性食品后，国内大量水产品养殖加工企业受损严重。据统计，１至６月我国水产品对欧盟出口量和出口额分别比去年同期下降了７０.８％和７３％。为争取早日解禁并防止其他国家效仿欧盟，我国有关部门积极与欧盟相关组织进行交涉和技术性磋商，阐述我方立场和观点，分品种通报质量保证措施，争取对一些有质量保证、多年未被欧盟预警通报的产品分期分批解禁。同时，有关部门加大对水产品质量监控的力度，以从源头上控制水产品药物残留。
８月，农业部和国家质检总局展开水产品药物残留专项整治工作，重点是监督养殖企业清理、封存并销毁含禁用药物的渔药、饲料和饲料添加剂，以及禁止捕捞渔船使用含禁用药物的保鲜、防腐、消毒剂；向渔民宣传国家有关渔药管理规定和科学用药知识，指导养殖、捕捞企业建立生产日志制度，逐步建立用药处方制度；做好出口水产品原料基地的注册登记，加强原料监控。这项工作目前仍在进行中。
目前我国在水产品药物残留监控体系上与国际惯例还不接轨，检测和监控水平与欧盟、美国等要求仍有差距。农业部渔业局副局长张合成对此表示，既不能由于国外技术标准而否定我国水产品质量，同时出口企业也不能片面强调技术壁垒而采取消极态度。
另据了解，目前欧盟对我国水产品除自产虾类外，其它水产品都已解禁，美方也承诺不对我出口水产品采取禁止进口措施。
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