荆楚网消息(湖北日报2006-04-23)(记者 吴志远 通讯员 江绣屏 实习生 谢先哲)昨日,省“十一五”重点科技攻关项目“杂交鲫鱼配套养殖技术研究”,在黄石市江北农场水产基地正式启动。
鲫鱼肉质细嫩,营养价值高,是我省风味独特的地方鱼品,但因其生长缓慢、个头小,而不被市场青睐。省水产科学研究所和黄石富尔苗种公司的科研人员,在武汉通威饲料公司资助下,将联手解决这一难题,以推动我省鲫鱼规模化生产。
通过该项目研究,将筛选出一两个高产良种鲫鱼品种,力争达到亩产700公斤、平均规格在300克以上鲫鱼的目标。